Ce vin est élaboré avec du pinot noir cultivé dans des marnes kimméridgiennes, un type de sol réputé pour produire des vins exceptionnels avec ce cépage. Élevé en fûts de chêne et en cuve d'inox pendant 18 à 24 mois, ce vin merveilleusement élégant révèle des notes de groseille mûre. Ce vin provient du Domaine Bonnard une exploitation viticole familiale fondée en 1956 à partir d’une parcelle de 30 ares. Ce domaine, situé sur la route de Chavignol est conduit par Bernard Bonnard, son épouse Pierrette ainsi que ses deux filles, Martine (responsable de la viticulture) et Claire (vigneronne). Il s’étend aujourd’hui sur 13 ha répartis dans les appellations Sancerre (majoritairement) et Pouilly-Fumé.

Bernard et Pierrette, les fondateurs, travaillent toujours sur le domaine.

Vin : Domaine Bonnard, Sancerre Rouge

Couleur : Rouge

Pays : France

Région vinicole : Vallée de la Loire Centre-Loire

Appellation : AOC Sancerre

Cépage : 100% Pinot Noir

Alcool/vol : 12,5 %

Format : 750 ml